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每個(gè)地區(qū)都有自己的土特產(chǎn)，并且對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)是一種不小的促進(jìn)作用。那么今天（vipyidian.com）藝點(diǎn)意創(chuàng)就帶大家了解眉山市丹棱縣當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)鐘麻子白宰雞；看一看鐘麻子白宰雞的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)以及了解眉山市丹棱縣的地方特色。

馬忠白子仔雞

首先，選擇一只重約3公斤的土公雞，割喉，去毛，開膛，清理干凈，放入一大鍋冷水中煮熟，取出自然冷卻。這里有0點(diǎn)需要注意。首先需要的是一個(gè)大鍋，將整只雞浸泡在冷水中。只有這樣，雞肉的每一部分才能受熱均勻，達(dá)到成熟的一致性。如果你家里沒有大鍋，你就得努力工作。做菜的時(shí)候要看鍋，5分鐘左右把雞翻過來。第二，煮15分鐘左右后，用干凈的牙簽刺穿雞的大腿。如果此時(shí)看不到血絲，說明雞肉完全熟了，趕緊撈出來晾晾，不然這一次雞肉的嫩度會(huì)錯(cuò)過你。第三，拿一碗剛剛煮好的雞湯，放在后面會(huì)有妙用。

雞肉完全冷卻后，卸下二十八塊，放入大鍋里。最關(guān)鍵的部分開始了，很多廚房的人在這里跌跌撞撞?，F(xiàn)在，我將毫無保留地告訴你徐市的傳統(tǒng)食譜，它從古至今已經(jīng)保存了180年。希望你能掌握這個(gè)秘密。

首先，你需要一碗新做的紅油辣椒。方法是先將辣椒面放入碗中，然后將煮熟的植物油冷卻一會(huì)兒，倒在辣椒面上。油必須先冷卻一會(huì)兒，否則會(huì)燃燒。一定是植物油，量要充足。這是最重要的調(diào)料。色拉油是禁忌，否則會(huì)是一碗沒有任何香味的紅水。把紅油倒在雞塊上，只要能看清楚紅油，辣椒面一定留在碗里。

然后，加入幾茶匙辣椒面。這要看你自己的口味。喜歡吃辣的，可以多放點(diǎn)。加入適量的鹽，請(qǐng)注意控制鹽度。這里不推薦醬油，因?yàn)闀?huì)破壞整道菜的顏色和味道。不過還是可以加少量海鮮醬油的，因?yàn)樗奈兜辣绕胀ㄡu油濃，吃的時(shí)候很難察覺。在這里，涉及中餐的關(guān)鍵在于，很多時(shí)候，調(diào)料的量完全取決于經(jīng)驗(yàn)，真正的知識(shí)來源于實(shí)踐，只有更多的動(dòng)手才能掌握，無法量化到克。如果你不同意，請(qǐng)見下文。看到它不要灰心。在廚房待了10年你就會(huì)明白了。

然后加入10克左右(有沒有余量)的白糖和少許味精，第一次用筷子將整鍋雞肉徹底拌勻，休息五分鐘，放松后再做下一步。還記得煮雞給你騎的那碗湯嗎？現(xiàn)在是他出來的時(shí)候了。把湯倒在雞塊上，再次拌勻。加雞湯主要是浸泡雞塊，讓各種調(diào)料滲透進(jìn)去，讓整道菜看起來更入味。這里需要提醒大家的是加雞湯的時(shí)間，雞湯還熱的時(shí)候不能加，否則之前的成績(jī)都白費(fèi)了。

也許你想問是否需要加香油。個(gè)人認(rèn)為沒有必要，甚至是大失敗。因?yàn)殡u肉本身的獨(dú)特風(fēng)味不需要任何的修飾和改變。

將雞塊混合幾次，讓調(diào)料均勻地包圍每一塊雞肉。如果此時(shí)你看到的雞塊有三分之二左右被浸濕，那就是最佳水位。恭喜

“別玩把戲了，，閃，玩一下干弦，槐蘭賴腦，交又撤，5。閑置，3。偷絨卡，煩，約棕譜，拿牢傘，R，拿著這個(gè)包袱30-40分鐘準(zhǔn)備飯前白宰雞。

藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有800多人的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，在食品，飲料，特產(chǎn)等各類產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，擁有豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力雄厚的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，努力為更多的企業(yè)及品牌解決問題及創(chuàng)造價(jià)值。

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