一、奶茶果汁商家可以選擇：

1、在未找到合適的替代品前，建議囤積夠過渡時期實用的塑料吸管，以防明年以后買不到，或者加價嚴重。

2、選擇紙吸管、麥秸稈吸管作為替代品。

紙吸管獨立紙包裝，成本在0.1-0.15元/支（量大有一定議價空間）的成本。

麥秸稈吸管，成本在0.05-0.14元左右/支，大多不適用于高溫熱飲。

以上兩種選擇共同的缺點就是材質太軟，很難插進塑封杯。

3、使用可吸杯蓋，省去吸管（可參考麥當勞）：

二、后疫情時代下，用戶對外賣的密封性要求大大提高

進入冬季后，時不時會有地方檢出新增的本地新冠病例。用戶對到手外賣的安全性要求更高了。

就在昨天，我們一個成都商家的外賣被騎手送錯小區了，被騎手及時換回后還是被用戶退款了。用戶退款的理由就是因為疫情原因，送錯的小區不知道有沒有疫情風險，吃著不放心，所以被拒收。最后，平臺也同意退款了。

這從側面也能看出現在用戶對外賣的包裝要求密封性和安全性更高了。所以，今年許多商家都選擇在包裝方面增加兩個步驟：

1、在疫情有復發的地區，重新使用安心貼。

2、使用包裝袋塑封貼：

可以保證用戶收到的外賣是未被他人打開過的，防止他人偷換袋內食品。

3、鎖扣型外賣餐盒

防止外賣被人偷吃、或有異物進入打包盒內。

以上三個細節除鎖扣型餐盒成本略貴以外，安心貼和塑封貼更耗費的是人工成本。

三、包裝升級的保溫和宣傳需求

今年小編還發現兩個外賣包裝的新變化：

1、隨著自熱火鍋和自熱米飯的流行，自熱飯盒也成了部分中高客單價商家的選擇。我們一個客戶使用的就是這種自熱飯盒作為打包盒。在阿里巴巴上，加熱包成本8毛、配套飯盒根據容量1.2元~1.6元不等。用戶評價方面反響很不錯。

2、部分餐廳開始借由外賣渠道從線上引流到線下

今年餐飲的堂食生意普遍難做，很多商家開通外賣業務后，雖然能彌補部分堂食營業額的萎縮，但對于很多正餐店來講，還是堂食的客單價和毛利更高。由此，也出現一部分商家經過外賣途徑向線下引流的手段。