為什么要進行食品包裝設計

1、避免變質(zhì)，保證質(zhì)量。食品在保存、運輸和出售中，會發(fā)生物理、化學性質(zhì)的質(zhì)變，只有設法避免這些質(zhì)變，才能保證食物固有的質(zhì)量。2、避免微生物和塵土污染。食品從被制作到顧客食用的過程中，會與各種東西接觸，如果受到微生物和塵土的污染，顧客食用被嚴重污染的食物將會引起食物中毒。為此，要采用必要的包裝避免食物的二次污染。此外，體現(xiàn)衛(wèi)生安全的食品包裝設計可以給顧客以安全感。3、有利于運輸和流轉。食品經(jīng)過合理包裝后，可以簡化運輸條件，延長保存期，使流轉運輸按計劃進行。4、提高食品的產(chǎn)品價值。食品和其它擺在商店里的產(chǎn)品相同時，出色的包裝設計能脫穎而出，對產(chǎn)品銷售起著重要作用。

人性化包裝設計要了解什么

什么是包裝設計，包裝設計是將藝術與自然科學相結合，并將其應用于產(chǎn)品的保護和美化。它不是廣義的“藝術”，也不是簡單的裝飾，而是集科學、藝術、材料、經(jīng)濟、心理、市場等綜合元素于一身的多功能體現(xiàn)。 包裝設計的步驟是什么？包裝設計的步驟主要有以下幾個：一、與客戶溝通接到包裝設計后，不能盲目的開始著手設計，首先應該做的是與客戶充分的溝通以了解詳細的需求。1、了解產(chǎn)品本身的特性：如產(chǎn)品的重量、體積、防潮性以及使方法等，各種產(chǎn)品有各自的特點，要針對產(chǎn)品的特性來選擇應該使用的材料與設計的方法。2、了解產(chǎn)品的使用者：消費者有不同的年齡層次、文化層次，經(jīng)濟狀況，因而導致他們對商品的認購差異，那么產(chǎn)品就得有一定的針對性才能準確的定位包裝設計。3、了解產(chǎn)品的銷售方式：產(chǎn)品只有通過銷售才能成為真正意義上的商品，一般情況下在商場或超市的貨架上銷售，也有其它直銷形式等，那么在包裝形式上就應該有區(qū)別。4、了解產(chǎn)品的經(jīng)費：對經(jīng)費的了解直接影響著包裝設計的預算成本，因此需要了解產(chǎn)品的售價、包裝和廣告費用等。客戶最喜歡你把成本降到最低。5、了解產(chǎn)品背景：首先應了解客戶對包裝設計的要求，其次要掌握企業(yè)識別的有關規(guī)定，再次應明確產(chǎn)品是新產(chǎn)品還是換代產(chǎn)品，以及該公司有無兩類產(chǎn)品的包裝等。二、市場調(diào)研市場調(diào)研是設計之前必須的一個重要環(huán)節(jié)，設計師只有通過市場調(diào)研才能對產(chǎn)品從總體上把握，這樣對制定出合理的設計方案有很大幫助。首先了解產(chǎn)品的市場需求，設計者應該從市場需求出發(fā)挖掘目標消費群，從而制定產(chǎn)品的包裝策略。其次，了解包裝市場現(xiàn)狀，即根據(jù)目前包裝市場現(xiàn)況以及發(fā)展趨勢加以評估，設計出最受歡迎的包裝形式。另外有必要對同類產(chǎn)品的包裝進行了解，即要了解同類產(chǎn)品的競爭形勢，從各個角度去分析調(diào)查，以設計出最合理的包裝作品。三、制定包裝設計計劃在通過以上的信息收集與分析之后，擬定出合理的包裝設計計劃及工作進度表及計劃書。

包裝設計如何提升品質(zhì)

產(chǎn)品包裝設計需要提高品質(zhì)來展現(xiàn)產(chǎn)品的價值以及提高產(chǎn)品的附加值，具體可以從以下三個方面進行：1、創(chuàng)造不同包裝形式差異性是視覺沖擊力信息傳達的首要特征，視覺語言的獨特性、新穎性與信息傳遞的有效性密不可分，通常作品傳遞的信息越多，它所包含的信息量就越大。2、使用不規(guī)則圖像人自身對遵從規(guī)律的心理適應能力，對不對稱、不規(guī)則的事物會產(chǎn)生心理上的好奇，從而投人更多的注意力。圖形的不規(guī)則表達能傳達更多的差異性信息，使觀眾聯(lián)想起變化和活力。3、按產(chǎn)品性質(zhì)選擇顏色找出最貼切的色彩來進行創(chuàng)意設計，不同品性的產(chǎn)品要搭配的顏色不同。比如：家用電器是科技、工業(yè)化的產(chǎn)物，廣告中有關電器的廣告適合選擇冷色調(diào)；食品有食味、美味性，食品宜選擇暖色調(diào)等。