【經(jīng)典點(diǎn)評(píng)】張?jiān)<瘓F(tuán)有115年的歷史(1892-2007),可謂“百年老店”。張?jiān)J俏幕蜖I銷的有機(jī)結(jié)合。張?jiān)碛胸S富的品牌文化資源、政治文化資源和酒文化資源,正是張?jiān)5奈幕e淀造就了其百年品質(zhì)。歷史上,清末民國時(shí)期新中國的許多達(dá)官顯貴和領(lǐng)導(dǎo)人,都依附于張羽。李鴻章親自發(fā)許可證,給予3年免稅,15年專利保護(hù)。1912年翁同龢親自寫的門。孫中山在視察張時(shí),提出“平中禮泉”的稱號(hào),并稱贊其品質(zhì)。張學(xué)良稱張?jiān)椤肮鸲仡U謀”,并將張?jiān)Ec春秋戰(zhàn)國時(shí)期的白圭、艾敦相提并論,可見其經(jīng)營之高明。中華人民共和國成立后,黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人非常重視張宇。1954年,張?jiān)>圃谥腥A人民共和國成立后首次出口。與此同時(shí),其獲獎(jiǎng)白蘭地和茅臺(tái)酒被周總理選中,在瑞士日內(nèi)瓦國際舞廳宴請(qǐng)各國代表。茅臺(tái)展現(xiàn)了中國國酒的王者風(fēng)范,而奪金白蘭地則被視為洋為中用、珠墻合一的民族智慧結(jié)晶。1956年,毛澤東董事長指示張?jiān)9尽耙罅Πl(fā)展葡萄酒和葡萄酒生產(chǎn),讓人們多喝葡萄酒”。1956年,周總理撥專款給張?jiān)9荆糜谔岣呙瀑|(zhì)量。1992年,在張?jiān)9景倌陸c典上,江澤民同志視察張?jiān)#H筆題詞:“滄浪要有詩意,醞釀才能芬芳”。這就是張宇獨(dú)特的品牌文化。因此,張宇利用勢(shì)頭將文化營銷分為兩部分:一是培育葡萄酒消費(fèi)文化;第二,傳播張?jiān)*?dú)特的品牌文化。1997年,張?jiān)T谌珖鞔蟪鞘信e辦了百年文化巡回展,介紹中國葡萄酒的過去、現(xiàn)在和未來,普及葡萄酒知識(shí)。讓人感受到酒文化的美好,吸引偶爾嘗試的消費(fèi)者,這就是張宇倡導(dǎo)的消費(fèi)文化。在傳播獨(dú)特的品牌文化方面,張宇可謂源遠(yuǎn)流長。第一,讓客人參觀百年酒窖,用酒窖來形容陳香;二是建立葡萄酒博物館;三是建葡萄莊園;四是文物修復(fù);第五,做好“國際葡萄酒城”的文章;第六,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,打造中國百年強(qiáng)勢(shì)品牌。張?jiān)5奈幕癄I銷,如一記重拳,打破了市場(chǎng),同時(shí)也在全國十大果酒品牌中排名第一。這就是文化營銷的魅力!【巧金】企業(yè)文化是指企業(yè)在一定的社會(huì)歷史條件下,在生產(chǎn)經(jīng)營管理活動(dòng)中所創(chuàng)造的物質(zhì)文化和精神文化的總和。具體指企業(yè)管理理念、行為準(zhǔn)則、道德規(guī)范、企業(yè)精神、價(jià)值觀、企業(yè)制度、文化環(huán)境、企業(yè)產(chǎn)品等。其中價(jià)值觀是企業(yè)文化的核心。企業(yè)文化的本質(zhì)是一種以人為本,以文化誘導(dǎo)為手段,旨在激發(fā)員工自覺行為的管理思想和方法。企業(yè)文化具有五大功能,即目標(biāo)導(dǎo)向功能、凝聚功能、整合功能、約束功能和激勵(lì)功能。如今,許多國內(nèi)企業(yè)家已經(jīng)感受到了企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的影響和作用。【思維創(chuàng)新】企業(yè)文化的營銷功能是指通過企業(yè)文化的向外傳播,獲得消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和認(rèn)可,從而產(chǎn)生良好而深刻的印象,產(chǎn)生企業(yè)與消費(fèi)者之間的情感交流和溝通,提高消費(fèi)者對(duì)品牌的信任和忠誠度,刺激消費(fèi)增長,促進(jìn)營銷工作發(fā)展的功能。企業(yè)文化的營銷功能由以下核心要素綜合體現(xiàn)。1.企業(yè)價(jià)值觀企業(yè)價(jià)值觀是企業(yè)文化的核心組成部分,決定著企業(yè)的經(jīng)營理念和風(fēng)格,影響著企業(yè)的發(fā)展方向。它影響深遠(yuǎn)
比如“走向世界、為國爭光”、“創(chuàng)知名企業(yè)、振興民族產(chǎn)業(yè)”、“誠信第一、回報(bào)社會(huì)”等優(yōu)秀的企業(yè)價(jià)值觀,都從不同角度詮釋了企業(yè)遠(yuǎn)大志向、寬廣胸懷、關(guān)愛民生的崇高精神境界。在很大程度上塑造了企業(yè)良好的外部形象,對(duì)消費(fèi)者極具親和力和吸引力,使消費(fèi)者對(duì)企業(yè)、產(chǎn)品和品牌產(chǎn)生深刻而持久的印象。2.企業(yè)精神是企業(yè)文化的靈魂,良好的精神是企業(yè)活力的源泉。如“團(tuán)結(jié)奮斗、求實(shí)創(chuàng)新”、“偉大的成就歸功于你我”、“學(xué)習(xí)進(jìn)步、團(tuán)結(jié)進(jìn)步、熱情互助、整體第一”等優(yōu)秀的企業(yè)精神營造了良好的精神氛圍,不僅在員工之間產(chǎn)生了強(qiáng)大的凝聚力,而且極大地提高了員工的積極性和主動(dòng)性。員工在與其他社會(huì)群體互動(dòng)的過程中,容易給對(duì)方留下好印象,容易得到認(rèn)可和溝通。“只有優(yōu)秀的人才能生產(chǎn)出優(yōu)秀的產(chǎn)品”,這最終會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生好感,真正的消費(fèi)者會(huì)變得更加忠誠,潛在的消費(fèi)者會(huì)變成真正的消費(fèi)者。3.企業(yè)的視覺形象企業(yè)的視覺形象最直觀,最容易傳播給社會(huì)群體。構(gòu)成企業(yè)視覺識(shí)別的所有要素,如注冊(cè)商標(biāo)、產(chǎn)品包裝等;用于宣傳的各種標(biāo)語、文字、照片、圖片;員工的服裝、工廠外觀等等都直接反映了企業(yè)的視覺形象。通過這些要素,社會(huì)群體會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生直觀的認(rèn)識(shí)和印象,這也是消費(fèi)者了解企業(yè)和產(chǎn)品最直接、最重要的途徑。而這種理解和印象好不好,直接關(guān)系到他們的購買行為。4.企業(yè)質(zhì)量文化。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的信任是影響消費(fèi)者購買行為的最關(guān)鍵因素。優(yōu)秀的質(zhì)量水平、有效的質(zhì)量保證體系和可信的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量承諾構(gòu)成了企業(yè)優(yōu)秀的質(zhì)量文化。它的傳播將提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的信任,成為消費(fèi)者決定購買行為的重要參考要素,對(duì)消費(fèi)者的購買行為起到引導(dǎo)作用。5.企業(yè)服務(wù)文化目前,消費(fèi)者的消費(fèi)水平和層次日益提高。在追求卓越產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),我們也非常重視企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。隨著科技的發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量的差異會(huì)逐漸縮小,而服務(wù)質(zhì)量的差異很大,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的選擇會(huì)集中在服務(wù)質(zhì)量的選擇上。免費(fèi)送貨、質(zhì)量“三包”、定時(shí)上門、上門服務(wù)構(gòu)成了企業(yè)良好的服務(wù)文化,會(huì)在很大程度上影響消費(fèi)者的購買行為。6.企業(yè)的信譽(yù)。性格好的人會(huì)得到大家的尊重和信任,別人也會(huì)愿意和他們交往,建立良好的人際關(guān)系。同樣,一個(gè)企業(yè)如果“人品”好,也能得到消費(fèi)者的認(rèn)可和信任,從而愿意消費(fèi)其產(chǎn)品。企業(yè)的信譽(yù)決定了其“個(gè)性”的好壞。如果其產(chǎn)品質(zhì)量好,但總是說空話、說假話,承諾不能很好兌現(xiàn),口碑不好,會(huì)降低信任度,消費(fèi)者會(huì)逐漸放棄對(duì)其產(chǎn)品的消費(fèi)。【實(shí)用要點(diǎn)】要有效發(fā)揮企業(yè)文化的營銷功能,應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手。1.建設(shè)優(yōu)秀的企業(yè)文化沒有優(yōu)秀的企業(yè)文化,就不可能發(fā)揮企業(yè)文化的營銷功能。因此,企業(yè)文化的質(zhì)量直接關(guān)系到企業(yè)文化營銷功能的有效發(fā)揮。要有效發(fā)揮企業(yè)文化的營銷功能,最根本的是加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),提高企業(yè)文化的質(zhì)量和水平。
尤其是企業(yè)價(jià)值觀、精神面貌、視覺形象、質(zhì)量文化、服務(wù)文化、企業(yè)信譽(yù)等方面是建設(shè)和提高的重點(diǎn)。這是一個(gè)長期的過程,企業(yè)不應(yīng)該急于求成,而必須持之以恒。2.注重企業(yè)文化的對(duì)外傳播。企業(yè)文化只有通過對(duì)外傳播影響消費(fèi)群體,才能體現(xiàn)企業(yè)文化的營銷功能。因此,重視企業(yè)文化的外部傳播是體現(xiàn)其營銷功能的有效保證。企業(yè)文化對(duì)外傳播的方式有很多,但最重要的有以下幾種:(1)注意營銷人員的傳播作用。營銷人員是企業(yè)中直接接觸消費(fèi)者和客戶的人,營銷人員是外界了解企業(yè)信息的一個(gè)非常重要的窗口和途徑。營銷人員負(fù)責(zé)傳播企業(yè)文化,積極傳播企業(yè)文化也是促進(jìn)自身銷售的重要手段。(2)加強(qiáng)對(duì)外宣傳商業(yè)廣告對(duì)提高消費(fèi)者對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的認(rèn)知度有很大的作用,但商業(yè)廣告的過度功利化和消費(fèi)者接受的被動(dòng)性對(duì)企業(yè)文化的推廣有很大的局限性。因此,企業(yè)文化的傳播不應(yīng)過于依賴商業(yè)廣告,而應(yīng)開辟各種渠道,如積極開展各種公關(guān)活動(dòng)、參與社會(huì)公益活動(dòng)等。(3)關(guān)注企業(yè)訪客。每個(gè)參觀企業(yè)的人都會(huì)對(duì)企業(yè)有非常直觀深刻的印象,企業(yè)文化零距離傳播交流。企業(yè)如果給來訪者留下好的印象和美好的回憶,不僅會(huì)刺激他們對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi),還會(huì)向周圍的人介紹和傳播,從而影響到大量的潛在消費(fèi)者。3.塑造良好的品牌形象隨著科技的發(fā)展和交流,產(chǎn)品質(zhì)量的差距會(huì)越來越小,企業(yè)之間的競(jìng)爭將是文化的競(jìng)爭。品牌是企業(yè)文化傳播最重要的載體,企業(yè)文化最終體現(xiàn)在品牌形象和內(nèi)涵上。品牌營銷時(shí)代已經(jīng)到來,品牌形象日益成為影響消費(fèi)者購買行為的重要因素。品牌形象如何關(guān)系到企業(yè)文化營銷功能的質(zhì)量。同時(shí),企業(yè)文化的好壞也直接影響品牌形象,兩者相輔相成,相互促進(jìn)。樹立良好的品牌形象極其重要和緊迫。【場(chǎng)景再現(xiàn)】1。情景案例北京溫特萊酒店是一家特色鮮明的商務(wù)酒店,非常重視企業(yè)標(biāo)志的設(shè)計(jì)和企業(yè)文化的培育。企業(yè)文化的內(nèi)容可以概括為“她用真誠燦爛的笑容歡迎你;你的家位于繁華的CBD中央商務(wù)區(qū);三星級(jí)酒店,無冬酒店,世界金鑰匙酒店聯(lián)盟會(huì)員酒店;對(duì)零缺陷細(xì)節(jié)的追求,四把優(yōu)秀的金鑰匙,無數(shù)優(yōu)秀的溫特萊維納斯;通過IS09001/14001系統(tǒng)認(rèn)證;人性化、個(gè)性、標(biāo)準(zhǔn)的溫特萊酒店文化與客人緊密融合。企業(yè)文化營銷的正式實(shí)施首先是由IBM推出的,非常成功。對(duì)于溫特萊酒店來說,企業(yè)文化營銷不僅僅是要有一個(gè)好的酒店名稱,也不是要提高硬件水平,也不是簡單地塑造酒店形象,而是要考慮到酒店長期生存和發(fā)展以來形成的獨(dú)特文化內(nèi)涵。溫特萊酒店企業(yè)文化營銷以其文化內(nèi)涵為營銷工具,依托這種文化內(nèi)涵向外界和客人表達(dá)其鮮明的“沒有冬天的酒店”個(gè)性,使外界和客人產(chǎn)生穩(wěn)定和美好。酒店的每個(gè)人現(xiàn)在都可以體會(huì)到溫特萊酒店獨(dú)特的企業(yè)文化,堅(jiān)定不移地塑造獨(dú)特的酒店形象。2.角色模擬如果你的企業(yè)規(guī)模大,但凝聚力不夠,員工流動(dòng)快,如何加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),增強(qiáng)內(nèi)部凝聚力?3.啟蒙企業(yè)的思維是否應(yīng)該在文化建設(shè)中追求個(gè)性?4.實(shí)用訓(xùn)練游戲道具:一些紙和筆。參加人數(shù):24人。方法:將24人分為3組,
設(shè)定具體場(chǎng)景,三組為指定企業(yè)寫一份企業(yè)文化計(jì)劃書。規(guī)則:時(shí)間80分鐘。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),哪個(gè)組做的又快又好,哪個(gè)組贏。目的:培養(yǎng)游戲參與者通過游戲策劃企業(yè)文化營銷的能力。參考文獻(xiàn)1。場(chǎng)景案例:“沒有冬天的酒店”的形象通過各種渠道傳遞給所有客人,開始文化營銷。2.角色模擬:答案省略。3.思維啟蒙回答思想:追求個(gè)性幾乎成了一種時(shí)尚;追求個(gè)性而發(fā)展起來的文化,最多是企業(yè)的亮點(diǎn)。片面追求個(gè)性最終會(huì)導(dǎo)致自我的喪失,因?yàn)樗x擇的參照系是他人,而不是自己;是和別人不一樣,不是解決自己的問題。所以,這樣的特色文化即使建立起來,也無法與企業(yè)面臨的問題相一致,無法發(fā)揮其真正的力量,最終會(huì)危及企業(yè)的生存。還需要注意的是,一味的建設(shè)企業(yè)文化,不僅無法實(shí)現(xiàn)所倡導(dǎo)的目標(biāo)文化,反而會(huì)在企業(yè)中形成一種盲目虛偽的文化。因?yàn)樵谶@個(gè)決策過程中,領(lǐng)導(dǎo)者的行為在企業(yè)中留下了一些信息,影響了企業(yè)的行為,最終會(huì)改變企業(yè)文化。所以,問題的關(guān)鍵是讓企業(yè)明白建設(shè)企業(yè)文化的必要性,而不是是否有個(gè)性。在對(duì)企業(yè)文化的意義缺乏充分認(rèn)識(shí)的前提下,給出追求個(gè)性的建議并不能解決問題。即使我們按照這個(gè)建議去做,也是未知所以的盲動(dòng),結(jié)果只能是簡單的標(biāo)新立異,或者把企業(yè)文化建設(shè)作為標(biāo)榜企業(yè)的工具。
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