對于快餐店行業(yè)來說,肯德基、黃芪雞和麥當勞是行業(yè)中最好的,它們已經(jīng)成為許多快餐店效仿和努力的目標。對于快餐店來說,如何打造自己的品牌已經(jīng)成為業(yè)界的一個熱點。品牌形象設(shè)計就像我們的臉,我們的著裝風(fēng)格和鮮明的個性。品牌形象可以在更長的時間內(nèi)被觀察到,并且可以被記住很長時間。以下文章將介紹藝點意創(chuàng)餐的品牌形象設(shè)計。
首先,先知品牌邊肖列舉了快餐行業(yè)對品牌意識的誤解如下:
1.思考名稱=品牌
許多用餐者認為門上的名字是他們自己的品牌,但事實上這是一個錯誤的認知。你的品牌只是一個名字,一個商標,并不能表達真正的品牌概念。
2.認為畫一個人=創(chuàng)造一個品牌
當你在街上和商場里選擇餐館吃飯時,你會經(jīng)常看到一個人畫在一些餐館的門上,這是模擬的,q版的和抽象的。品牌的形象載體真的是人嗎?當然不是,因為大家都知道你畫的人是張司還是王武。
3.認為制造產(chǎn)品=制造品牌
在信息傳播不暢的時代,葡萄酒不怕巷子深,它依靠口碑來建立口碑,從而產(chǎn)生品牌效應(yīng)。但是現(xiàn)在是信息爆炸的時代。如果一個好的產(chǎn)品沒有傳播屬性,它將只是每個城市都會有的街頭食品。美麗是美麗的,根本沒有品牌。
4.認為做裝飾=做品牌
有些人認為裝飾也是品牌形象之一,他們樂于用鮮明的風(fēng)格、不同的風(fēng)格、歐美風(fēng)格、鄉(xiāng)村風(fēng)格、文學(xué)風(fēng)格等來裝飾餐廳。不管怎樣,看起來漂亮悅目是對的。
美麗確實是一種風(fēng)格,但如果它不能與你的品牌聯(lián)系起來,它只是簡單而美麗。裝飾不僅僅是一個美學(xué)問題,核心問題是整理里面的信息。你應(yīng)該把商店經(jīng)營成一個電視臺,到處展示你的品牌信息。
5.認為做事=打造品牌
做餐飲的人經(jīng)常從事一些活動和事情,而品牌必須做一些動作。事情是否意味著打造品牌?不.當許多用餐者正在做活動時,他們已經(jīng)在這段時間里做了一個主題,并且下次有另一個活動。活動結(jié)束后,他們發(fā)現(xiàn)沒有積累,消費者似乎對你的品牌沒有概念。
6.認為品牌定位=終身體系
現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代,但互聯(lián)網(wǎng)無法改變核心需求。消費者喜歡辣還是甜不會改變它。改變的是消費的方式和習(xí)慣,尤其是年輕的消費群體,他們從出生就伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長。在這個過程中,形成了不同的環(huán)境,同樣的需求以不同的方式表達出來。
一些餐飲人士認為品牌定位最終被消費者接受,所以不要到處走動。別動?這個時代要求我們不斷變革,應(yīng)對這個時代和趨勢。你什么時候能改變,什么時候不能改變?
7.你認為有多少家商店=品牌規(guī)模
后一個問題再次觸動了所有人的困惑,是因為開了更多的商店,還是不一定有關(guān)系?
品牌應(yīng)該以其系統(tǒng)性為標準,品牌歸根結(jié)底應(yīng)該是一種系統(tǒng)資源。無論哪個品牌,都必須有一個系統(tǒng)工程,品牌的系統(tǒng)性決定了整個品牌的力量。
其次,讓我們來介紹快餐是如何塑造品牌形象的。
1.圖像識別系統(tǒng)沒有個性
品牌維護公司直推。com顯示,企業(yè)的品牌形象識別系統(tǒng)包括三大類:心智識別、行為識別和視覺識別。餐飲企業(yè)的形象識別系統(tǒng)包括其名稱、標識、招牌、標準色、室內(nèi)設(shè)計與裝飾、餐具、服務(wù)員服裝、菜單、口號等。有很多餐館在形象識別上沒有個性,那些做得好的自然會鶴立雞群。
2.質(zhì)量圖像是不夠的
質(zhì)量形象是餐飲中最重要的東西,它關(guān)系到企業(yè)的品牌形象、顧客對菜肴的評價以及安全健康。因此,高質(zhì)量的圖像不會通過,并且只能累積負點。因此,餐飲企業(yè)在食品生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴格遵守標準化、專業(yè)化、精細化的操作流程,力求每一個細節(jié)都盡善盡美。
3.文化形象并不深刻
一個新的餐飲企業(yè)的文化價值不可能在短時間內(nèi)得到體現(xiàn),所以對于目光短淺的食客來說,文化形象幾乎為零。
4.服務(wù)形象被忽視了
在起步階段,餐飲企業(yè)通常將大量精力投入到產(chǎn)品的研究和改進上,而忽略了服務(wù)形象的塑造。
從事餐飲的人越來越多,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴重。然而,人們并沒有因此而放棄餐飲,而是在產(chǎn)品同質(zhì)化之外開辟了新的競爭優(yōu)勢,即服務(wù)。
之后,邊肖向品牌介紹了品牌形象設(shè)計的重要性,具體如下:
1.品牌形象設(shè)計不同于競爭對手,與競爭對手競爭更加困難。
為了區(qū)別于競爭對手,我們必須規(guī)劃品牌,準確定位品牌,并根據(jù)定位設(shè)計品牌形象。通過各種形象和符號刺激消費者,傳遞品牌信息,與消費者建立長期的情感聯(lián)系,占據(jù)消費者心理,品牌深入人心,影響消費者行為,促進銷售,增強品牌競爭力。
2.好的品牌形象設(shè)計可以穩(wěn)定消費群體
品牌形象設(shè)計是將自己的產(chǎn)品與市場上的競爭產(chǎn)品區(qū)分開來,并以各種方式長期宣傳,使消費者能夠以一種微妙的方式逐漸形成一個強大的品牌、穩(wěn)定的、自由的消費群體。
3.品牌形象設(shè)計是品牌延伸的前提
品牌延伸可以降低將新產(chǎn)品引入市場的風(fēng)險和成本。單一品牌延伸的前提是被延伸的品牌必須具有一定的價值,并為消費者所熟知和信任。此時,品牌形象在這方面起著重要的作用。
藝點意創(chuàng)品牌設(shè)計公司,不斷的通過深入挖掘品牌的個性與潛力,用創(chuàng)意性思維和量身定制的設(shè)計理念來塑造品牌,為客戶提供品牌形象設(shè)計、VI設(shè)計、LOGO設(shè)計、標識設(shè)計,等品牌綜合體系的創(chuàng)意設(shè)計服務(wù)。
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