“桂子月中落,天香云外飄。”又到了一年一度的賞桂季。這幾天,走進寧波部分公園或鄉村景點,已經可以聞到桂花的香甜。很顯然,這個國慶假期將是一個桂花飄香的假期。寧波還有哪些賞桂花的好地方呢?快和小布一起來看看!
口碑賞桂景區
01龍觀鄉
“中國桂花之鄉”龍觀鄉栽種桂花的歷史悠久,始于明清,興于現代。至今全鄉10個村,村村有桂花。目前,李岙村桂花旅游區植有桂花1200多畝,培育了金桂、銀桂、丹桂、四季桂四大品系10多個品種的桂花樹近30萬株。
出行指南:自駕車的話,導航龍觀鄉就可以了,當地還有3公里長的桂花大道。公交出行,可以在輕紡城坐637路到鄞江鎮政府,再轉641路。
02保國寺
江北的保國寺也是個賞桂好去處。保國寺景區的桂花有一個特點——樹齡大。20多年以上的桂花樹就有300多株。金桂、銀桂、丹桂,流金溢銀,迤邐數公里。保國寺的桂花數量也很多,遍布整個景區內外,一齊綻放時幽香撲鼻,令人陶醉。
出行指南:公交332路、338路的終點站就是保國寺。
03天宮莊園
天宮莊園從2001年開始有規劃地種植桂花,目前已有金桂、銀桂、丹桂、四季桂4大品種類型1萬多棵,分布在莊園入口道路、游步道、西江河兩側,以及凈土寺、盆景園、牡丹園、西江古村等景點周邊。尤其是環繞天宮莊園植物世界栽植的千棵四季桂已成林,芳香彌漫,是賞桂的最佳地點之一。
出行指南:公交111、117、128、177路到天宮莊園(灣底村)站
04慈城
慈城的桂花配上江南園林的造型,別具一格,是賞花郊游必選之地。而年糕是慈城最負盛名的特產,配上時令新鮮的桂花,吃上一碗桂花年糕,才不枉來慈城一游。
出行指南:公交車1路,518路,9路,238路,812路,14路,820路可直達。
05賢庠桂花公園
象山賢庠鎮桂花主題公園位于象山縣賢庠鎮西山下村,桂花種植面積共1500畝,數量近4萬株,其中冠幅4米至6米的有1000多株。有40多個品種,主要品種有金球花、波葉金桂、象山丹桂、狀元紅、晚銀桂、玉玲瓏等。“秋季賞花”已成為賢庠當地旅游的一大特色。
出行指南:寧波東往甬臺溫方向,象山北出口下,往象山縣城方向車程約五分鐘即到。
06東錢湖福泉山陶公庵
在寧波說起賞桂,不少賞桂達人都會說起位于福泉山山腳下的“千年古桂花樹”,為一級保護古樹名木,號稱“桂花王”。“桂花王”枝葉繁盛,樹干粗壯,樹徑大3米多,需要兩人合抱,據記載樹齡已達800年。
出行指南:可乘109、901、906、907等到東錢湖旅游客運中心再轉乘960、966可直達福泉山景區。
07大碶西岙村
西岙村落行政隸屬于大碶街道,地理位置在山岙的岙底。西岙村的古老桂花樹都是金桂,花開時枝頭滿是密密匝匝的金色桂花,整片山林香氣濃郁,古老的桂花樹和狹長的村道,古老的村居相映更有氣質。當地村民有制作桂花茶、糖桂花的習俗,桂花開時,整個村莊如同過節般熱鬧。
出行指南:搭乘地鐵到大碶站,到地鐵站旁邊的汽車站乘703-1路就可到達青林或者西岙(同一趟車終點站不同),到青林下車尚需步行十分鐘。
市區閑步賞桂好去處
月湖公園
月湖公園建成初期,栽有桂花樹300多株。2006年在月湖十景之一的月島建成了一個桂花園,種植大小桂花共600多株,小苗400多株,包括金桂、銀桂、四季桂等53個品種,成為特色。
出行指南:公交14路、812、819、820、238路到月湖公園站可到。
中山廣場
位于中山廣場西南角的張蒼水故居,從正屋前廊向左,穿過西廂房,看到一個清凈雅致的小花園,其間遍植桂花樹,盡管品種和數量不及月湖公園,但也有多年樹齡,香味濃郁。
出行指南:公交6、30、305、363、360、380、501、516、517、521、527、806、819、812路中山廣場站可到。
另外槐樹公園、鄞州公園也都栽有不少桂花哦~
酒釀桂花小圓子、桂花糕、桂花糯米藕、桂花茶….桂花除了可供人觀賞,還是一味不可多得的食材。桂花做的點心味道好,下面,小布也為大家介紹幾樣好吃易做的桂花小食。
? 糖桂花
做法:
1、采摘下來的桂花,鋪開進行挑揀,去除枯花和根
2、將桂花稍清洗陰涼處晾干
3、將鹽和桂花攪拌均勻
4、取一個瓶子,消毒干凈,依次放入一層桂花,一層糖,直至裝滿瓶口
5、放一天后,就會縮到三分之一的量,那些黃色的液體,是花和糖混合的產物。一般需要存放10天左右才算完成
6、糖桂花的用法非常多,可以撒在糯米圓子上,糯米糕上,湯圓上……
? 桂花糯米藕
做法:
1、洗凈圓糯米,瀝干水分備用
2、購買二頭都完整的蓮藕,去皮洗凈
3、把蓮藕一頭的尾部切開,切掉部位不要丟掉
4、把糯米灌入藕洞,可以抓一把米在藕的表面來回搓動,再用筷子捅到底部
5、灌好糯米,把切下來的蓮藕重合蓋回去,插上牙簽固定
6、蓮藕放入高壓鍋,加上能蓋過藕的水
7、蓋上高壓鍋,上汽后轉中小火壓30分鐘,關火后,等泄氣,開蓋放冰糖,可以把糯米藕浸泡久一些再吃
8、糯米藕撈出,取掉牙簽,切片
9、用桂花蜜加少許煮糯米藕的湯,混合均勻,澆淋在糯米藕表面即可
? 桂花糕
做法:
1、取一個容器,加水220g,放入80g砂糖,攪拌至砂糖完全融于水中
2、在水中加入色拉油40g,繼續攪拌至色拉油和水完全結合
3、篩入澄面粉和糯米粉后攪拌均勻,不能有顆粒
4、取一個方鐵盤(或耐高溫保鮮盒),在盤內側刷上薄薄的色拉油(也可鋪墊保鮮膜),防止脫模時粘連
5、將調好的粉漿倒入方盤中,輕輕震出粉漿中的起泡后室溫靜置40分鐘
6、時間到后包上保鮮膜上鍋蒸30分鐘
7、蒸好后去除保鮮膜,自然冷卻至室溫后轉至冰箱中冷藏1小時,再脫模切塊
8、上桌前淋上糖桂花即可
? 桂花茶
做法:
1、干桂花沖洗干凈放入煮茶壺中,加入500ML清水
2、選擇花草茶功能,大火燒開后轉小火煮5分鐘,蜂鳴聲響自動斷電
3、放入1片檸檬
4、根據自己喜歡的甜度加入糖桂花,加蓋燜約2分鐘即成
來源:寧波市園林局、綜合
編輯:曉魚
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