設(shè)計(jì)一款好的龍巖沉缸酒特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加龍巖沉缸酒特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷(xiāo)量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過(guò)新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷(xiāo)量和影響力。

特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)與地城形象品牌塑造有著密不可分的聯(lián)系,對(duì)地區(qū)文化的建設(shè)和旅游業(yè)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義,展現(xiàn)了地區(qū)形象,成為地方經(jīng)濟(jì)文化寶貴的隱形"財(cái)富".本文主要以福建省龍巖武平土特產(chǎn)包裝為例,分析福建省龍巖武平土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀,學(xué)習(xí)龍巖沉缸酒特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)與地域品牌塑造的構(gòu)建策略。

龍巖沉缸酒特產(chǎn)介紹

龍巖下沉酒是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。龍巖下沉酒歷史悠久。在清代的一些筆記文獻(xiàn)中，有許多記載。現(xiàn)在由福建龍巖酒廠生產(chǎn)。這是一種非常甜的酒。酒精含量為14-16%，總糖可達(dá)22.5-25%。國(guó)產(chǎn)葡萄酒一般存放兩年，而出口葡萄酒需要存放三年。此酒曾于1963年、1979年、1983年獲得全國(guó)名酒稱號(hào)。龍巖下沉酒的釀造方法融合了中國(guó)黃酒釀造的所有傳統(tǒng)精湛工藝。比如龍巖酒曲多達(dá)4種，包括當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥渲刑砑恿?0多種中草藥；有散曲，是中國(guó)最傳統(tǒng)的散曲，作為糖化曲。此外，還有白人歌曲，這是南方獨(dú)有的。紅曲是龍巖葡萄酒釀造中必不可少的一部分。釀造時(shí)，先加入藥曲、散曲、白曲，再做甜酒娘，然后分別加入著名的古田紅米、特制米酒。長(zhǎng)期老化。龍巖酒甜而不糖，艷紅而不著色，香而不香。此酒呈琥珀色，香甜醇厚，風(fēng)格獨(dú)特。

龍巖下沉酒的質(zhì)量和技術(shù)要求

一、原材料

1.糯米：產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的龍糯496。

2.糖化發(fā)酵劑：產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的紅米白曲、糖化曲、藥曲。

3.水：產(chǎn)地內(nèi)的山泉水。

二、基酒生產(chǎn)技術(shù)要求

1.工藝流程：糯米浸泡清洗瀝干蒸米淋米大桶拌曲酒灌醅過(guò)濾壓榨酒沉酒炒酒陳釀。

2.生產(chǎn)流程：

(1)浸泡糯米：去除大米中的雜質(zhì)，使米粒充分吸水膨脹，便于糊化；大米浸泡時(shí)間為12-14小時(shí)。

(2)淘洗瀝干：淘洗去除大米中的雜質(zhì)和異味。

(3)蒸飯：蒸至煮透均勻，軟而不爛，里面沒(méi)有心。

(4)淋飯：將糯米冷卻到適合釀酒微生物繁殖的溫度，冬春季為32，夏秋季為28。

(5)下缸拌曲：拌曲均勻，1.1公斤曲/100公斤糯米。

(6)酒釀醅：原料、原酒消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為1:1，紅曲米、原酒消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為1:30。

(7)酒醅二次培養(yǎng)：酒醅培養(yǎng)后第6天，溫度控制在20，培養(yǎng)50-60天。

(8)壓榨濾酒：將酒和酒糟分離，將酒泵入澄清池沉淀。

(9)白酒沉淀：白酒沉淀持續(xù)7天。

(10)炒酒：將澄清后的原酒加熱至86。

(11)陳釀：將熱酒倒入酒壇密封陳釀，陳釀時(shí)間3年以上。

三、質(zhì)量特征

1.感官特征：

(1)傳統(tǒng)甜型。

項(xiàng)目

想乞討

出現(xiàn)

棕黃色，清澈透明，有光澤，允許瓶子(罐子)底部有少量聚集體

芳香

它具有這種米酒特有的醇厚濃郁的風(fēng)味，而且沒(méi)有香味

嘗

味道甘甜，鮮美，醇厚

風(fēng)格

酒體和諧，具有這種黃酒的典型風(fēng)格

(2)半甜。

項(xiàng)目

想乞討

出現(xiàn)

橙紅色，清澈透明，有光澤，瓶底有少量聚集體

芳香

它具有這種米酒獨(dú)特的優(yōu)雅和醇厚的風(fēng)味，而且沒(méi)有香味

嘗

柔軟，香甜，清爽，無(wú)異味

風(fēng)格

酒體和諧，具有這種黃酒的典型風(fēng)格

(3)半干式。

項(xiàng)目

想乞討

出現(xiàn)

橙黃色，清澈透明，有光澤，瓶底有少量聚集體

芳香

它有這種米酒特有的優(yōu)雅香味，而且沒(méi)有香味

嘗

柔軟爽口，無(wú)異味

風(fēng)格

酒體和諧，具有這種黃酒的典型風(fēng)格

藝點(diǎn)意創(chuàng)怎么設(shè)計(jì)龍巖沉缸酒特產(chǎn)的包裝

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