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興山楊是地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志。興山洋魚

興山縣南陽鎮(zhèn)海鮮行業(yè)協(xié)會(huì)

興山楊(又名裂腹魚)主要產(chǎn)于湖北省興山縣南陽鎮(zhèn)香溪河。香溪河位于神農(nóng)架香溪源下游，生長(zhǎng)歷史悠久。相傳“魚洞聞雷，成群魚”。神農(nóng)架的一些洞穴與地下河和地表水相連。第一聲春雷過后不久，魚群就會(huì)從洞里涌出來，所以被稱為魚洞。魚洞各有地方，如冠峰魚洞、后河魚洞、盤水魚洞；有的以魚命名，如鰱魚洞、鯽魚洞、于謙洞等。他們各有千秋，融入了一個(gè)美好的世界。

關(guān)峰魚洞的魚叫“陽魚”。與其他魚類相比，它有幾個(gè)顯著的特點(diǎn)：第一，個(gè)頭一般，不大也不小，據(jù)說是研磨篩選的結(jié)果。二是無鱗無甲，全身銀光閃閃。據(jù)說出口處的鱗片磨損了。第三，肉又肥又嫩，刺很少，所以好吃又容易吃。農(nóng)民一般喜歡用鹽煮，掛在繩子上，這樣隨時(shí)都可以吃。有客宴、喝湯或炒菜都很方便。第四，每條尾魚都含有一只魚虱，它是乳白色的，有豆子那么大，四肢都有。它剛出生時(shí)可以在地上爬行，被稱為“魚怪”。農(nóng)民喜歡把魚怪放在瓷磚上，晾干，磨成粉末，泡在酒里入藥。人們認(rèn)為這種藥酒對(duì)治療呃逆(食道癌)有特效。

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