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豬頭肉疙夾火燒作為全國知名土特產，在土特產包裝設計的過程當中，首先要做的一件事了解晉城市高平市的文化特點和產品特點，再為豬頭肉疙夾火燒設計出合適的特產包裝設計，幫助晉城市高平市的文化傳播和促進產品銷售。

除了燒豆腐，豬頭肉也著火了，這也是高平人最常見的小吃。

豬頭肉色澤紅潤，吃起來肥而不膩。煮熟的豬頭肉放在火上烤，配上蔥花、蒜汁等佐料，類似于北京的燜火和陜西風味的百濟饅頭。

正宗豬頭肉著火了。要燃燒，最好在傳統的鐵炭爐中烘烤。給面團上油，放在烤箱上方的鐵板上。發黃后，將火貼在烤箱壁上。在高溫烘烤的作用下，由于內部水蒸氣的蒸發，火會慢慢膨脹。

豬頭肉燒的時候，切豬頭肉的刀工很講究。豬頭肉一定要切得又細又厚才能好吃。高平人還在火中加入豬耳朵、豬肝、豬頭肉。酥脆的豬耳朵和香糯的豬肝，加上肥而不膩的豬頭肉，造就了獨特的高平地方名菜。

這種傳統生火工藝制作的火，是制作豬頭肉的最佳搭檔。

高平的生活豪爽不拘小節。吃肉也是如此。豬頭肉切成大塊，蘸蒜汁，夾在火中間。它已經成為高平人的美食，也成為高平當地的特色小吃。

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