土雞蛋無非就是五谷喂養(yǎng),散養(yǎng)雞,跑野雞,農(nóng)家雞,散養(yǎng)蛋等。但是很多也是生態(tài)養(yǎng)殖公司養(yǎng)的雞,這個行業(yè)門檻低,技術(shù)低。消費者在購買時有很多選擇,替代品也很多。關(guān)鍵是普通人分不清土雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別,這個行業(yè)沒有響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲扔袡C遇也有挑戰(zhàn)。
邊肖認(rèn)為,土雞蛋的品牌包裝可以有兩個方向,一是向“土”方向發(fā)展,二是向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化方向發(fā)展。
先說第一個,“原生”的方向。既然是土雞蛋,可以很土氣,產(chǎn)量低,質(zhì)量好。以質(zhì)量為優(yōu)勢,可以包裝土雞蛋的生長環(huán)境、品種、養(yǎng)殖方式、營養(yǎng)成分,打開與普通雞蛋的差距。
另一方面,注重規(guī)模、量產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化等附加農(nóng)產(chǎn)品。土雞蛋一旦形成規(guī)模,給人的感覺就是缺少土雞蛋原有的地方風(fēng)味,會被更多的人工操作食材卡住。
川南阻尼公司文化走廊設(shè)計敘永縣后山茶葉品牌營銷策劃劉玲石油天然氣公司黨建室的設(shè)計也可以在品牌初期以“本土”的方式包裝品牌品質(zhì),達到一定程度后開始規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
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