1、產(chǎn)品的價(jià)值,品牌就是產(chǎn)品,想到一個(gè)品牌就會(huì)馬上想到它的代表產(chǎn)品,在餐飲界力才是特長(zhǎng),如果想不到,那么生意就是失敗的。比如巴努的毛肚,西貝的大牛骨……客戶一想到你,就會(huì)想到你的名品,某個(gè)產(chǎn)品也會(huì)想到你,這樣你才能活得好。管理的立足點(diǎn)永遠(yuǎn)是產(chǎn)品和價(jià)值觀的創(chuàng)新。
2.服務(wù)價(jià)值:服務(wù)創(chuàng)造附加值。光有價(jià)值是不夠的,必須有附加值,服務(wù)是附加值。海底撈是一個(gè)超級(jí)服務(wù)品牌。
3.經(jīng)驗(yàn)值。梳理品牌與客戶的接觸點(diǎn),挖掘和放大內(nèi)在價(jià)值,增加客戶體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
4.知識(shí)的價(jià)值。企業(yè)為社會(huì)和客戶解決問(wèn)題。他們應(yīng)該堅(jiān)持創(chuàng)新,在自己的領(lǐng)域保持領(lǐng)先,建立最高的社會(huì)信譽(yù)。
5.夢(mèng)想和價(jià)值觀。每一項(xiàng)偉大的事業(yè)都以某種方式代表著人類的理想。
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