近年來，包裝設計美食不僅會使用傳統色彩，還會使用結合現代色彩的配色方案。中國傳統色彩傳達生動寫意的魅力，在傳達平淡自然的意境時也運用現代配色規則。兩者的融合帶給人們一種親切自然的心理體驗，加深了消費者對食品包裝色彩的深刻理解。

就像孔夫子的包裝一樣，用中國紅作為色彩的主旋律，主要是用來凸顯國人的民族自豪感。好的包裝色彩總能在第一時間抓住消費者的心理。商品所傳達的視覺信息能否被消費者接受并有視覺反饋，會引起消費的欲望。這時候就需要研究色彩在消費者心理中的地位。

現代年輕人會追求新奇和與眾不同。這種消費動機高于過去追求實用、性價比的中老年人。高學歷的人往往消費更高，也有高檔次、高質量的消費動機。

包裝設計的食物會產生不同的顏色需求。在包裝上使用鮮紅色會給產品的外包裝帶來很大的視覺沖擊。此外，還會有其他顏色代表它，一定要有刺激味蕾的心理色彩元素，形成產品系列的主色調。這樣的設計風格往往更容易被年輕人和小資人群接受。

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