重慶清鼎餐飲管理有限公司:劉家佳碼頭老火鍋LOGO標志圖片含義，品牌簡介。
劉家佳碼頭老火鍋創始人是受他父親的影響，劉家佳的父親就是當時劉家碼頭的挑夫。
當時在碼頭當挑夫沒有錢就只能吃這些東西，隨著餐飲的發展，這種食物慢慢的在路邊進行販賣，再后來人們就漸漸的接受了這種飲食習慣。
劉家佳1982年就自己熬制底料，加上父親的指點底料熬制成功。
就自己開始在劉家碼頭開了火鍋店，從最初的6張桌子，再到26張桌子，再到后來的兩家直營店。
成為當時劉家碼頭最為知名的火鍋店。
在經過了數十載的發展，劉家佳碼頭老火鍋已經成為當地人最為認可的老火鍋。
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