食品包裝袋設(shè)計的色彩是消費(fèi)者接受視覺信息的關(guān)鍵元素，好的色彩運(yùn)用能夠體現(xiàn)產(chǎn)品的特性，也能夠傳達(dá)產(chǎn)品的真實特性，是吸引消費(fèi)者購買的重要因素之一。那么，食品包裝袋設(shè)計的色彩運(yùn)用有什么作用呢?

第一、色彩體現(xiàn)食品定位

食品包裝袋設(shè)計采用色彩具備營銷功效，主要是與各種各樣顏色對心理過程功效而造成的。食品包裝材料一般的規(guī)則是應(yīng)盡可能選用獨(dú)特豐富多彩的色彩。用紅、黃、橙等注重味蕾，突顯食品類的新鮮、美味可口和營養(yǎng)成分;用藍(lán)、白色表明食品類的環(huán)境衛(wèi)生和清爽;用透明或沒有顏色顯示信息食品類的安全性;用綠色展現(xiàn)食品(如蔬菜水果)的綠色、零污染;用復(fù)古色彩表明食品類加工工藝的歷史時間;用紅色、黃表明食品類的高雅與使用價值。此外，對容易質(zhì)變的食品類如肉食品、蛋制品和吐司面包點(diǎn)心類應(yīng)慎重應(yīng)用綠色。食品類最好是采用全透明包裝。

第二、色彩體現(xiàn)食品味道

食品味道有濃淡之分，要在食品包裝袋設(shè)計上表明多種味蕾，而且要向大眾傳輸味蕾的信息，設(shè)計師就需要依據(jù)商品的特點(diǎn)來開展。比如，紅色的果實給與人甜美多汁的口味，因而，紅色用以包裝關(guān)鍵便是要傳送甜的味道，除此之外，紅還給人一種熱情、喜氣的感受。因而，包裝袋上運(yùn)用紅色，又有喜氣、熱情的含意。而黃色讓人想到到剛出爐的蛋糕烘焙類點(diǎn)心，釋放出誘惑的香氣。因而，表明食品類的香氣時，要用黃色。橘黃色接近紅與黃中間，其傳送的味蕾如橘子，甜而略帶酸味。而表現(xiàn)鮮、嫩、酸等口味時，一般都以綠色系的顏色來表現(xiàn)。

第三、色彩體現(xiàn)受眾喜好

調(diào)查顯示，男孩鐘愛的顏色排序為綠、紅、黃、白、黑，女孩鐘愛的顏色排序為綠、紅、白、黃、黑。綠色與紅色為男生和女生都鐘愛的色調(diào)，灰黑色廣泛不火爆。這一統(tǒng)計結(jié)果表明，青少年兒童鐘愛綠色和紅色，其緣故是綠色和紅色令人想到到生機(jī)盎然的自然界和大自然中充滿活力的花草樹木，這種顏色的鐘愛與青少年兒童精力充沛、天真活潑的心理狀態(tài)是相符合的，而成人因為社會經(jīng)驗和文化知識的豐富多彩，色彩的喜好除開日常生活的聯(lián)想之外，也有大量的文化要素。因而，按照不同年紀(jì)層級消費(fèi)人群的色彩心理狀態(tài)開展包裝袋設(shè)計方案，能夠保證產(chǎn)品信息傳達(dá)受眾的準(zhǔn)確性。

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