宣威火腿品牌廣告語(yǔ)是：“宣字火腿，洞藏美味”，那么這個(gè)標(biāo)語(yǔ)有什么寓意呢？今天小編就帶大家走進(jìn)宣威火腿的品牌故事，從宣傳標(biāo)語(yǔ)中了解宣威火腿的品牌精神和含義。

宣威火腿品牌故事及介紹

最遲始于明代，被譽(yù)為“云腿”的云南省地方特產(chǎn)，因產(chǎn)于宣威而得名，宣威市的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，屬中國(guó)三大名腿之一

宣威火腿，云南省地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開(kāi)斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血?dú)馍性谧虧?rùn)。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。

宣威火腿

云腿位列中國(guó)特產(chǎn)有“三腿”之名，不僅行銷國(guó)內(nèi)，且在東南亞等地享有盛名。云腿講究“四秘”之法，形成了一套獨(dú)特體系。“割秘”是割腿時(shí)講究刀功，把豬后腿割成“琵琶式”，油膜必剔除干凈。“腌秘”是講究乘鮮腌即所謂“血腿”，雖隔一夜，必失其美味。用云南磨黑鹽與川鹽腌成風(fēng)味有所不同，前者色艷，后者味香。鹽分合適，云腿可藏二三年，其味由香轉(zhuǎn)甜，極其美妙。“藏秘”是講究保藏。“食秘”是講究各種吃法。云腿腌制到其表面稍現(xiàn)綠色時(shí)，在三個(gè)部位用大針刺入后拔出嗅品，達(dá)到“三針清香”說(shuō)明已腌制成功。此時(shí)剖開(kāi)，鮮紅牙白，色彩誘人，香味撲鼻，食之回味 。

宣威火腿

宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點(diǎn)，一直以營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)滋嫩，油而不膩，香味濃郁，咸香回甜著稱于世，被消費(fèi)者視為名饋贈(zèng)親朋好友的珍貴禮品，而在競(jìng)爭(zhēng)日漸劇烈的食品市場(chǎng)中扎根開(kāi)花，經(jīng)久不衰。這并非偶然，而是由其自身的香味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及風(fēng)味特色所決定的。香氣經(jīng)昆明醫(yī)學(xué)院鑒定出43個(gè)芳香化合物，包括烴類7個(gè)，醛類15個(gè)、酮類2個(gè)、醇及酚類7個(gè)、脂類6個(gè)、呋喃類4個(gè)、其它2個(gè)；據(jù)北京營(yíng)養(yǎng)研究所及云南省科學(xué)院測(cè)試中心營(yíng)養(yǎng)朊分析報(bào)告和測(cè)試分析結(jié)果表明，宣威火腿內(nèi)含19種氮基酸（其中8種人體不能合成的必需氨基酸全部含有），11種維生素，9種微量元素。

宣威火腿

宣威火腿經(jīng)久不衰，主要是取決于其色香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。而宣威火腿的形成，又取決于宣威獨(dú)特的地域地理氣候環(huán)境

1920年，宣威浦在庭兄 弟將宣和公司改為大有恒公司。1923年在廣州舉辦的全國(guó)各地食品比賽會(huì)上，獲得各界人士的好評(píng)。以宣威火腿制成“云腿”罐頭的工廠，也取名為“德和罐頭廠”，從此宣威火腿名聲大振，遠(yuǎn)銷東南亞和港澳地區(qū)，現(xiàn)在還出口日本和歐美一些國(guó)家。

以上就是關(guān)于宣威火腿的品牌故事以及品牌宣傳語(yǔ)的定位，由此可以看出一個(gè)好的品牌宣傳語(yǔ)對(duì)品牌的價(jià)值是不可衡量的，優(yōu)秀的品牌和企業(yè)都會(huì)樹(shù)立自己的品牌宣傳語(yǔ)。

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