農副產品也是產品,設計師只要研究一下農產品和普通食品、快速消費品有何不同,農產品包裝設計同質化、缺乏品牌化等難點,有針對性地突破,找到農產品包裝設計難點的解決方法。
第一,農產品包裝設計難點
與食品包裝相比,農產品的加工程度越低,越接近自然狀態,其包裝、品牌化、包裝難度越大,難度越大。以前,如果想對水果蔬菜進行完好包裝,包裝成本就追上了產品本身的價值;不包裝呢,損耗又很大,品牌無處標識,標準化、品牌化根本無從談起。
例如生鮮農產品,就是包裝、品牌化最滯后,也是難度最大、難度最高的品類,“兩大困難”:低值易損包裝難,高度均質差,在生鮮產品中表現最差。
第二,農產品包裝設計方法
1、包裝形式與材料的創新
新鮮農產品、初級加工的農產品,正由無包裝、大包裝、小包裝、質量化、標準化包裝、品牌化等階段,包裝設計者有大量的機會利用包裝形式和材料的創新,為品牌創造差異化。
隨著農產品包裝、品牌化剛剛興起,包裝設計越不夠成熟,包裝的手段就越能帶來明顯的差異化??茖W技術使包裝形式和材料不斷涌現,目前在包裝創新上,農產品還有很大的提升空間。
2、農產品產地要素的運用
農產品是大自然的杰作,農產品好,首先是因為產地好。當地特殊的氣候條件,造就了農產品獨特的品種、品質和特色。所以,產地是優質、特色產品無法模仿、獨特而不可替代的核心競爭力來源,是上天賦予的差異性,是農產品品牌營銷最寶貴、最需要充分利用的財富。從源頭挖掘產地與品種的價值,尋找差異,并植入消費者頭腦中,是農產品品牌的核心方法。
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