設計一款好的龍窖醬菜特產包裝袋，包裝盒，能增加龍窖醬菜特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

一個優秀的特產包裝設計不僅僅能夠提升產品的銷量，還能帶動地方文化的發展和壯大；今天藝點意創(vipyidian.com)品牌設計就教大家來自岳陽市臨湘市的特產龍窖醬菜相關知識以及龍窖醬菜的特產包裝應該怎么設計。

龍角醬菜是地理標志保護產品。以臨湘市龍角山產的芥菜、蘿卜和山泉水為原料，采用當地特有的工藝，制作出鮮、香、嫩、脆、辣風味獨特的咸菜。

中文名：龍角腌菜英文名：龍角腌菜主要原料：腌菜、蘿卜營養成分：富含維生素B1、谷氨酸和鐵、鋅、錳等微量元素

名稱的來源

龍角山泡菜以龍角山命名，主要包括榨菜和蘿卜。據考證，瑤族文化發祥地龍角山位于湖南省臨湘市東南部。它一直是泡菜的主產區，以盛產龍角泡菜而聞名。臨湘龍角山屬于幕府山余脈，森林面積10.5萬畝，最高峰海拔1261.1米。山陡谷深，洞長，蜿蜒數百里。瑤族在這里留下了令人驚嘆的文物。錢嘉東，祖籍湖南臨湘，是孕育在內室里的瑤族理想家園，無人知曉。留下了大量的石器和種植品種，龍角山家家戶戶都有腌制蔬菜的傳統習慣。龍角山在臨湘蜿蜒起伏，龍角山水源成為臨湘的飲用水源，不僅在臨湘、會澤，周邊縣區也是如此。龍角醬菜是這些燦爛歷史文化的延續。

歷史淵源

龍角醬菜制作歷史悠久，可以追溯到神農品嘗草藥的傳說。有一天，它來到洞庭湖東岸，木浮山(今湖南臨湘龍角山)外有一個地方。然而，當你看到瀑布、郁郁蔥蔥的樹木和遍布群山的異國花草時，你會感覺很好。環顧山野的居民，你感到饑餓和悲傷。神農對這里的土地感到困惑。找人問問題，原來這里物產豐富，但每到春末夏初，青黃不接，冬種作物衰退，春種作物尚未生長，人無處可吃。神農了解原委后，在山野發現了一個石洞。暫住地，日出而作，日落而息，種植大量五谷蔬菜，收成好的時候，教村民晾曬囤積五谷、蘿卜、芥菜等蔬菜。來年青黃不接，開窖取食，醬香四溢，食完好。從此，村民們不愁吃了。為了感謝神農的恩情，當地村民把當年神農居住的山洞稱為“龍坑”，用神農的窖法獲得的蔬菜稱為“龍坑醬菜”。從此家家戶戶都會按照這種方法儲存取之不盡用之不竭的蔬菜，“龍角醬菜”從此流傳下來。

龍角醬菜的生產歷史很長，一直無法驗證。根據臨湘縣民間流傳的民間傳說，龍角醬菜的制作過程和故事記載于三國時期：公元208年，三國吳棟將軍黃蓋奉命秘密進入夏娟縣(今湖南省臨湘市)。這里有許多湖泊和許多湖脊。黃蓋在這里練水軍。當時軍用物資供不應求，這就做好了準備，為短缺做好了準備。士兵們生產了大量的谷物和蔬菜來滿足戰爭的需要。為了戰備，他們腌制蔬菜，裝在瓦罐里，用黃泥封好，埋在湖邊的山上。7749天后，他們被帶了出去，士兵們的食物味道打開了，他們的士氣高漲。三國相爭，都假扮真龍，于是軍隊以龍的名義將其囤積，此處靠近龍角山，故名龍角醬菜。

然而，根據現有的資料，它可以追溯到宋代。宋代范志明《岳陽風土記》:“龍角山位于臨湘縣東南部，地處重陽縣、鄂州、雷家洞、石門洞，山勢極其深遠。與此同時，居民稱之為“乙”

該地區位于湖南省東北部，長江中游南岸，北緯29 10~ 29 52、東經113 15~ 113 45處，地處北亞熱帶氣候區，屬亞熱帶季風濕潤氣候，氣候溫和濕潤，雨量充沛，四季分明。春天溫暖潮濕多雨，經常陰雨連綿。夏天沒有熱，但是南風吹。秋天涼爽，偶爾有小雨。冬天，又冷又濕，沒有嚴寒。平均氣溫0，每年不超過5天。天氣晴朗，偶爾有小雨。這種氣候條件非常適合農作物、蔬菜和豆類的生長，也為泡菜的發酵提供了自然環境。

長期受自然因素和人為因素的影響，保護區紅壤和黃棕壤土層深厚，養分豐富，呈酸性和弱酸性，有機含量高，對榨菜、蘿卜等蔬菜的生長十分有利。土壤中豐富養分的數量和水平為有機質31.5克/公斤、有效磷17毫克/公斤、有效鉀69毫克/公斤、全氮2.0克/公斤、堿解氮189毫克/公斤，對種植蔬菜等植物特別有益。新鮮的蔬菜原料和特定環境下的傳統工藝，使得龍角醬菜鮮嫩爽脆，獨具特色。

龍角山獨特的環境、獨特的氣候特征、靈活多變的龍角水系統，造就了龍角醬菜特有的味道。

質量特性

龍角醬菜具有“色澤鮮艷、鍋味悠長、脆爽可口、咸味適中”的獨特品質。咸菜的外觀顏色明亮有光澤。窖內發酵后，鍋內風味濃郁，口感鮮脆嫩，咸味適中，回味悠長。

龍角泡菜

湖南省臨湘市現有16個鄉鎮街道辦事處，包括長安街道辦事處、陶夼街道辦事處、楊樓寺鎮、江南鎮、元潭鎮、黃蓋鎮、聶市鎮、成豐鄉、汝溪鎮、五里牌鄉、鼎湖鎮、中坊鎮、坦都鄉、城南鄉、橫鋪鄉、長塘鎮，現轄行政區域

《岳陽甲志》，林正[2014]103號

湖南省地方標準：DB43/T913-2014 《臨湘縣志》

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