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大頭鯉特產(chǎn)介紹大頭鯉魚的形狀與鯉魚非常相似,但頭部較寬,形狀像鯉魚,因此得名“大頭鯉魚”。也可作為中藥中的藥物,具有滋補(bǔ)祛風(fēng)的功效。近年來,人口一直在減少,迫切需要保護(hù)。大頭鯉是我國(guó)特有物種,僅分布于云南省星云湖和杞麓湖。因其肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪含量高,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。
尾柄細(xì)長(zhǎng)。它的體長(zhǎng)為9-12厘米,最大體重可達(dá)2公斤。頭部特別大和寬,頭部比體高和背鰭基部長(zhǎng);頭和背又寬又平。嘴寬而大,近上,彎曲,唇裂明顯傾斜,嘴的寬度大于吻的長(zhǎng)度。沒必要。下咽齒主排第二齒冠有2-5道溝。鰓耙超過48個(gè),長(zhǎng)度超過鰓絲長(zhǎng)度。大鱗片,側(cè)線鱗片34-37。背鰭大頭鯉魚
臀鰭有帶細(xì)鋸齒的硬刺。背鰭和腹鰭起點(diǎn)相反或略長(zhǎng),背鰭長(zhǎng),鰭短,外緣深凹,胸、腹、臀鰭大。胸鰭到達(dá)腹鰭。尾鰭的下部葉子是橙色的。背鰭起點(diǎn)與腹鰭相對(duì),離尾鰭基部比離吻部近。背鰭和臀鰭硬刺的后緣都呈鋸齒狀。尾鰭深深分叉。魚鰾有兩個(gè)房間。
生活習(xí)慣
喜歡生活在水深、水質(zhì)清的中上層水體,對(duì)惡劣環(huán)境的耐受力較差。如果水質(zhì)渾濁或離開水體,很容易死亡。性活躍,游泳很快。食性簡(jiǎn)單,大小個(gè)體差異不大,幾乎都以大型浮游動(dòng)物的枝角類和橈足類為食;有時(shí)硅藻、絲狀藻類和輪蟲是雜食性的,但數(shù)量很少。
生殖習(xí)慣
一般雌魚體重在50克左右時(shí),性成熟,產(chǎn)卵期較長(zhǎng),從4月上旬開始至9月,高峰期在5-6月。水草上孵化出卵。
生長(zhǎng)速度慢,但均勻,各齡魚年均生長(zhǎng)60 mm左右,最大個(gè)體重2 kg,通常1齡魚有50%性成熟,重52 g,而雄性只有117 mm長(zhǎng),32 g,大頭鯉有大量狼,3-4齡魚有13萬個(gè)卵。分批產(chǎn)卵通常分為兩批,間隔7天。每批產(chǎn)卵3天。第二批雞蛋將在7天后生產(chǎn)。產(chǎn)卵期為5月至6月。卵通常在晴天3-5: 00在水下1-2米產(chǎn)卵,產(chǎn)生粘性卵,附著在水生管束植物上。它以浮游動(dòng)物為食,其中枝角類和橈足類占優(yōu)勢(shì),其次是輪蟲,也吃少量硅藻、絲狀藻類和水生維管束植物
大頭鯉魚(15條)。
風(fēng)險(xiǎn)因素
在20世紀(jì)50-60年代,它是生產(chǎn)區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)魚類,占兩湖總產(chǎn)量的70%。鰱魚和鳙魚從20世紀(jì)70年代開始引入,它們與鳙魚爭(zhēng)奪食物。在介紹中還帶來了蝦虎魚、畫眉、耳魚等野生小雜魚,生命力強(qiáng),吃魚卵多;而且湖水水位下降,水草減少,破壞了產(chǎn)卵場(chǎng);長(zhǎng)期清涼垂釣;抗病能力弱、生長(zhǎng)緩慢、對(duì)環(huán)境適應(yīng)性差等綜合因素導(dǎo)致資源銳減。
人口狀況
目前,鳙魚僅占星云湖和杞麓湖魚類產(chǎn)量的0.5%左右。
1963年,大頭鯉占星云湖魚類總產(chǎn)量的70%,占杞麓湖魚類總產(chǎn)量的30%。20世紀(jì)70年代以來,由于過度捕撈、相似食性鳙魚的引入以及環(huán)境變化的影響,大頭鯉資源日益枯竭。1979年,江川漁場(chǎng)池塘人工繁殖成功。1988年以后,大規(guī)模的魚種生產(chǎn)出來,放入湖中,逐漸增加了魚的產(chǎn)量。
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