設(shè)計一款好的龍須拉面特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加龍須拉面特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量,藝點意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗,曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。
大家有了解過龍須拉面嗎?知道太原市尖草坪區(qū)是來自哪里的特產(chǎn)么?今天小編就告訴大家來自太原市尖草坪區(qū)的龍須拉面特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計,了解特產(chǎn)包裝的創(chuàng)意和特點。
龍須拉面特產(chǎn)介紹龍須臘面的起源是小臘面,始于唐代。《新唐書王皇后傳》記載“陛下不會讀阿忠的半臂易斗紫皮面,是生日湯餅”。這種可以“舉為食”的生日湯餅(劉禹錫《贈進士張盥》),是用柔軟的面團混合在一起,用刀切成條狀,將條狀變薄拉伸,然后放在鍋里煮。人們還保留著這種方法,稱之為小臘面。王皇后為李隆基做生日湯餅的故事發(fā)生在李隆基專程去瀘州的時候??梢?,唐代至少太原、長治等山西地區(qū)曾制作并食用過小臘面作為壽面。后來,這種拉面技藝隨著太原玄中寺凈土宗傳入日本,形成了日本拉面技術(shù)的基礎(chǔ)。宋朝時,趙光義夷平晉陽西北的舟山,意圖拔掉“龍角”。次年,太原人將二月初的中和節(jié)改為“龍頭節(jié)”,定在二月初二作為紀念。這一天,人們多吃臘面,意思是你拔掉我的“龍角”,我挑你的“龍筋”,吃你的“龍須”,以示怨恨。從此拉面被稱為龍須面,黃庭堅曾寫過一首詩,“一杯湯餅,銀絲凌亂,線如一縷玉”。元朝時,凱爾博羅訪問太原,將這種拉面技術(shù)帶回意大利,形成意大利面食,影響了西方面食技術(shù)和飲食文化。
臘面什么時候發(fā)展成大臘面是無法檢驗的,但明代許嵩《宋氏養(yǎng)生部》記載:“入水入面鹽少,一公斤為率。是偶數(shù),還有一點香油.用雙手逐漸包裹在手指、手指和無名指之間。它是一條細條,先煮湯,再用它煮飯?!笨梢姡鞔轿骶陀辛舜笈D面的制作技術(shù)。清朝時,山西稷山縣的馬金鼎的哥哥千里迢迢來到陜西岐山做掛面生意,取名“順天成”。時至今日,岐山的掛面依然沿用這個老字號。最開始這種掛面是干的,在網(wǎng)上賣,是把掛面當(dāng)半成品賣的模式。
清末,臘面已成為陜、陜地區(qū)制作面食的成熟技術(shù)。晚清薛寶湛的《素食說略》中,有一種“真條面”在山、山地區(qū)流行:“用水揉面,用鹽、清油調(diào)拌,用濕布蓋好,軟了再撕開細細煮,稱為真條面。山西的太原、平定、陜西的于超、山西的通州都是這種做法?!边@種貞面,臘面,又稱龍須面,也是在清代進入宮廷的。《清稗類鈔》年和《中國歷代御膳大觀》年的御宴之一,清朝皇帝的壽宴,——壽宴,滿漢全席第一宴蒙古家宴,都把龍須面作為御宴的重要一餐。
“一千招容易學(xué),一招難得”。拉面的制作技術(shù)解放前,一度被認為是“絕活”,秘而不傳。解放后逐漸在社會上公開,成為山西面案的基本功,受到山西餐飲業(yè)的重視。連續(xù)細分為小拉面(一條面)、大拉面(6至8扣)、龍旭拉面(10扣以上)、空心拉面等。目前除了吃,龍須面拉面也作為表演藝術(shù),拉至14扣,有28924件,連接25公里。在全錦會館蒙住眼睛的拉面,還獲得了全國優(yōu)秀烹飪技藝獎,多次受邀到日本、新加坡、臺灣省等國家和地區(qū)演出。今年年初,龍旭臘面作為全錦會館的傳承單位,被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄,受到國家的高度重視。龍必須在臘面中制作,臘面是山西面食中一種技術(shù)含量很高的特色工藝品和表演藝術(shù)。它將閃耀著內(nèi)在的光輝
藝點意創(chuàng)怎么設(shè)計龍須拉面特產(chǎn)的包裝藝點意創(chuàng)致力于特產(chǎn)包裝設(shè)計行業(yè)8年,幫助農(nóng)產(chǎn)品水果、地方特色小吃、手工藝品等富有地方特色的產(chǎn)品進行銷售和推廣,800人的設(shè)計團隊可服務(wù)到全國任何一個城市。
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