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招八東香椿是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。招巴東香椿：招巴東香椿種植歷史悠久，有400多年的歷史。明代大戲劇家李開(kāi)先，曾在明嘉靖二十四年六月十五日，與好友楊尚卿等十余人同行，留下一首詩(shī)：“水從石邊流出，風(fēng)從花中來(lái)。”可以看出，當(dāng)時(shí)景區(qū)內(nèi)已經(jīng)種滿了香椿。招八東香椿是章丘市著名的農(nóng)產(chǎn)品。它起源于章丘市南部章丘八大名勝之一的招八洞(原名龍藏洞)。招八東的“紅芽香椿”以色澤鮮艷、香氣濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、味道鮮美而被譽(yù)為上品。

“招八東”牌有機(jī)香椿由招八東香椿專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。合作社成立于2007年，依托章丘市官莊鄉(xiāng)南部山區(qū)萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)香椿，走產(chǎn)業(yè)合作之路。合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的香椿、花椒已通過(guò)中國(guó)綠色有機(jī)食品認(rèn)證。有機(jī)香椿生長(zhǎng)在風(fēng)景秀麗的昭巴東-天蒼嶺景區(qū)，紅芽如神火，綠芽與翡翠爭(zhēng)奇斗艷，黃芽閃著金光，髓香四溢。環(huán)境成就品質(zhì)，招八東有機(jī)香椿不僅口感好，還具有清熱解毒、健脾理氣、潤(rùn)膚明目的功效；是治療糖尿病的好選擇。古法加工的有機(jī)泥香椿油不僅是一種優(yōu)良的調(diào)味品，而且富含多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)。

趙巴東的香春

地域范圍

招八東香椿的區(qū)域保護(hù)范圍包括山東省章丘市的官莊、文祖、多莊和草畈。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)117 1820-117 449，北緯36 2617-36 4143，海拔118 -924米，南北長(zhǎng)29

產(chǎn)品質(zhì)量特征

(1)外在感官特征：招八東香椿芽肥嫩，葉色紅，有光澤，有香味。(2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：招八東香椿營(yíng)養(yǎng)豐富，其內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)為：蛋白質(zhì)4.0%，粗纖維1.9%，鈣130(mg/100g)，磷80(mg/100g)，鐵35(mg/100g)。此外，(3)安全要求：招八東香椿的生產(chǎn)環(huán)境必須符合《無(wú)公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》 (NY5010-2002)的要求，進(jìn)入市場(chǎng)的香椿必須符合農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品 多年生蔬菜》 (NY5230-2005)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定的情形不得上市銷(xiāo)售。

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