設計一款好的常州芝麻糖特產包裝袋,包裝盒,能增加常州芝麻糖特產特產品牌的影響力以及銷量,藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗,曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產,快速提升特產銷量和影響力。
土特產是每個地方獨有的特色產品,代表著地方的文化特色和傳統;藝點意創(www.lyx1.com)就帶大家了解來自常州市天寧當地的特產常州芝麻糖的特色;了解常州芝麻糖的特產包裝應該怎么設計和蘊含了哪些地方特色。
常州芝麻糖特產介紹常州芝麻糖是江蘇省非物質文化遺產。常州芝麻糖是常州歷史悠久的著名傳統土特產。屬于南方芝麻糖系列,始于唐代,盛于宋代。據《常州志》記載:“早在漢代,常州就有用麥芽糖煮固體糖灶的習俗。唐代根據需要,在焦糖中加入植物堅果制成麻糖等品種,后來逐漸形成了一系列具有常州特色的南方麻糖。”北宋末年,趙構、康王、“泥馬渡河”南下,派兵抗金,來到常州南郊過夜。為了支援軍隊抗金,當地人拿出當地風味的食物“麻團湯”安慰士兵。后來為了方便攜帶,人們把麻糖做成小鞭炮形狀的糖果,中間塞著甜餡,外面蓋著芝麻。康王趙構吃著隨行人員送來的芝麻糖,開心地贊道:“好吃,常州芝麻糖真好吃!”吃了芝麻糖,戰士們士氣大振,打了很多仗。從此,常州芝麻糖名聲大噪。
常州芝麻糖由純白芝麻、綿白糖、麥芽糖、面粉、桂花、陳皮精制而成。常州芝麻糖具有粗細均勻、長短均勻、芝麻無皮、兩頭無餡、色澤鮮艷、口感甜脆等特點。
常州芝麻糖制作技藝精湛。它要經過備料、浸泡、發芽、淘米、蒸米、攪拌、發酵、過濾、煮沸、冷卻、增白、成型等十幾道工序。主要生產過程由七個部分組成:第一,大麥芽的制備:將篩選好的大麥倒入大桶中,在常溫水中浸泡4-6小時,撈出放入竹篩中,在溫暖的房子中發芽。每天用30的水清洗一次。3-4天后,大麥開始發芽。發芽后用麻袋覆蓋,每天澆一次冷水。當麥芽長到3厘米時,就可以使用了。二、蒸飯:將大米浸泡3小時,洗干凈,再蒸。用麥芽攪拌:大麥發芽后洗凈,放入蒸飯中攪拌均勻。三、發酵:將攪拌好的稻麥混合物放入缸中發酵8小時。第四步,過濾:發酵結束后,倒入沸水,大約半小時后,糖完全溶解在水中,然后將糖水通過濾網倒入沸水鍋中。第五步,煮沸:在煮沸鍋中加入等量的白砂糖和麥芽糖漿,繼續煮沸,使其水分充分揮發,加熱至150左右。第六步,冷卻:將煮好的糖漿冷卻至80。七、美白成型:將冷卻后的糖塊放在美白架上進行美白。之后,剝去變白的糖塊,用餡料包好。餡料由金桔餅、糖粉、芝麻、花生等制成。包好后用手揉成條狀,再用刀切成形狀,最后拌入芝麻。
1984年,常州前進冷飲糖果廠生產的常州芝麻糖被評為江蘇省優質產品。2006年,常州西林康王食品廠生產的康王牌芝麻糖被評為江蘇省優質產品,在國內外一直暢銷不衰。常州芝麻糖酥脆,低糖,味無窮。是饋贈親友、招待客人的理想食品,深受大眾喜愛。
藝點意創怎么設計常州芝麻糖特產的包裝特產包裝設計是為幫助地方特產更好的銷售,帶動地方經濟發展,同時也是為傳統文化的宣傳做貢獻,藝點意創在包裝設計行業從事長達8年,客戶遍及全國各地,例如冠生堂、洽洽、修正等知名品牌。
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