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蘇村番薯特產(chǎn)介紹蘇昆紅薯是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。蘇村紅薯是廣東省湛江市吳川市長(zhǎng)岐鎮(zhèn)蘇村的特產(chǎn)。蘇村的土壤屬于粘質(zhì)土,含有多種微量元素,其中鈣化合物光照充足,雨量充足,紅薯產(chǎn)量高,味道獨(dú)特。
在武川市東北約6公里處,有一個(gè)——蘇村的自然村。村東北有小東河流經(jīng),其支流三岔河也被村包圍。夏天炎熱多雨,冬天寒冷干燥。有五個(gè)相連的低“坡”,包括雅九坡、落料塘坡、白水塘坡、翁仲坡和車塘坡,與東江相鄰,面積超過8000畝。當(dāng)河水上漲時(shí),它是水的,當(dāng)水退去時(shí),它變成了低地。村民們覺得這片沃土被遺棄了,很可惜。上世紀(jì)70年代末,全村老少用泥土筑起了堤壩,筑起了6公里長(zhǎng)的大堤,把這5個(gè)“斜坡”變成了“人工田地”。
由于“人工場(chǎng)”長(zhǎng)期被蔣小東河淹沒,沉積了一層厚厚的淤泥,沒有沙子。神奇的是,白水塘坡的土壤干燥后,遇水完全像沙子一樣散開。經(jīng)測(cè)試,“人工田”土壤鉀含量在43%以上,是紅薯生長(zhǎng)必不可少的元素。
蘇昆人在“人造地里”種植紅薯始于1978年初。當(dāng)時(shí),他們?cè)凇叭嗽焯铩钡牡屯莸貐^(qū)種植了40至50畝紅薯,并取得了成功。1982年種植280畝,1995年超過1300畝。2012年達(dá)到2800畝。
廣東省武川市長(zhǎng)岐鎮(zhèn)現(xiàn)管轄本行政區(qū)域
武川市人民政府《關(guān)于劃定蘇村番薯產(chǎn)地保護(hù)范圍的函》,武福漢〔2012〕253號(hào)
吳川市蘇村紅薯經(jīng)濟(jì)合作社企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):Q/SCFS01-2013 《蘇村番薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》
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