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阿榮馬鈴薯是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。根據(jù)阿榮旗大事記記載，公元1732年，清政府開通了齊齊哈爾至海拉爾的驛道。有10個(gè)驛站，第三個(gè)驛站是當(dāng)?shù)?現(xiàn)在的銀河鄉(xiāng))。老字號是蒙古的勒烏恰旗，也叫烏爾丘克，現(xiàn)在叫老三站。銀河以土豆聞名，過去的顧客都稱贊它。公元1905年，清政府取消了禁令政策，允許憑票開辟土地。漢人從今年開始進(jìn)入阿倫河地區(qū)，土豆在一個(gè)行業(yè)中興盛起來。

地域范圍

阿榮土豆主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗。地理保護(hù)范圍包括復(fù)興鎮(zhèn)、納吉鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、亞東鎮(zhèn)、霍爾茨鎮(zhèn)、余向陽鎮(zhèn)、德力奇爾鄉(xiāng)、岔巴奇鄉(xiāng)、銀河鄉(xiāng)、新發(fā)鄉(xiāng)等11個(gè)鎮(zhèn)和4個(gè)民族鄉(xiāng)。西與扎蘭屯市隔江相望，東臨扎格墩山和莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗，北靠額爾古納旗，西北與牙克石市相望，南與黑龍江省甘南縣、金界號相望。地理坐標(biāo)：東經(jīng)122 0230-124 0540，北緯47 5654-49 1935，總面積1.36萬平方公里，馬鈴薯保護(hù)規(guī)模45萬畝，年產(chǎn)量約70萬噸。

產(chǎn)品質(zhì)量特征

1.外部感官特征：植物馬鈴薯是茄科一年生草本植物。它的塊莖可食用，是重要的糧食和蔬菜作物。塊莖為圓形、橢圓形或長方形。土豆皮的顏色有白色、黃色、粉色、紅色、紫色和黑色。土豆肉有白色、淺黃色、黃色、黑色、紫色和黑紫色。2.內(nèi)在品質(zhì)：每100克，粗蛋白2.40克，淀粉15克，干物質(zhì)26克，450毫克，維生素C90毫克/公斤。3.安全要求：生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，生產(chǎn)環(huán)境按《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (NY/T391-2000)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。儲存應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，如《綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》 (NY/1056-2006)。

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