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一個(gè)優(yōu)秀的特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)不僅僅能夠提升產(chǎn)品的銷量,還能帶動(dòng)地方文化的發(fā)展和壯大;今天藝點(diǎn)意創(chuàng)(vipyidian.com)品牌設(shè)計(jì)就教大家來(lái)自濟(jì)寧嘉祥縣的特產(chǎn)馬集燒雞相關(guān)知識(shí)以及馬集燒雞的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)。
馬集燒雞特產(chǎn)介紹麻雞是山東省嘉祥縣著名的飲食文化品牌。它因其酥脆、美味和獨(dú)特的風(fēng)味而廣受歡迎。
監(jiān)制:馬世良,男,66歲,馬集鄉(xiāng)馬集村個(gè)體工商戶。麻雞是從馬世良的父親馬登邦開(kāi)始創(chuàng)造的。馬登邦60歲的時(shí)候,開(kāi)始研發(fā)燒雞的烹飪和食材。他成了自己的公司,在西邊舊柏油路邊的馬集村開(kāi)店,生意漸漸紅火起來(lái)。馬登邦因病去世,享年73歲,長(zhǎng)子馬世良傳承了烤雞、配料麻雞的技術(shù)。
馬世良掌管生意后,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的形成和發(fā)展,馬集燒雞生意越做越紅火,隨后將老店從村里搬到了馬集西機(jī)場(chǎng)路西側(cè)。后來(lái),他把這項(xiàng)技術(shù)傳授給了馬倩婷、馬、馬倩玲三兄弟。馬倩婷現(xiàn)在在縣城機(jī)場(chǎng)路和藍(lán)燕路交界處開(kāi)了一家店。馬今年45歲。現(xiàn)在他在縣林業(yè)局附近有一家商店。馬倩玲現(xiàn)在在馬集鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)
麻雞對(duì)材料的選擇很講究。以火雞或家雞為原料。一般每只雞重1公斤到2公斤,最大的公雞只有3公斤。宰后立即煮熟,保證肉質(zhì)鮮嫩。搭配20多種調(diào)味品,剛出鍋的烤雞色澤鮮亮,香腐可口。燒雞煮熟后,裝在紙箱里,不做進(jìn)一步加工,成品送到商店或放在鍋里供人購(gòu)買。沒(méi)有具體的烹飪工藝、技巧和秘方,沒(méi)有分店,也沒(méi)有形成正式的餐飲品牌。需要進(jìn)一步研發(fā),走品牌戰(zhàn)略之路,有望形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)。
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