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有人知道苦蕎粑粑蘸蜂蜜的特產是什么嗎?不知道的朋友今天藝點意創設計公司就告訴大家苦蕎粑粑蘸蜂蜜的特產包裝如何設計以及設計理念和創意,了解更多的苦蕎粑粑蘸蜂蜜特產相關知識。
苦蕎粑粑蘸蜂蜜特產介紹大多數彝族人住在山區。山區田少地多,大多種的是苦蕎種子。“喬”被稱為“糧王”。用蕎麥面做年糕時,發酵好的年糕可以存放幾十天甚至更久而不變質,還可以食用。古時候,佛像都是在這些地區塑造的,佛像肚子里放了一把苦蕎,說明彝族人喜愛苦蕎。蕎麥籽做成的食品是很好的健胃食品,缺奶可以用蕎麥面條來調養,營養價值比米粉更好。說也奇怪,在彝族村舍吃苦蕎不苦,可能和水質有關。在山區,用山泉和面條做成的蕎麥粑粑,味道清香,回味甘甜,風味獨特。彝族人在長期的生活中積累了多種吃苦蕎的方法:一種是將蕎麥面做成圓糯的年糕,放在鍋里硬烤,然后放在“熱火灰”里烤,味道很香;另一種是把蕎麥面條做成塊狀樣品,放在鍋里煮,放在壁爐里烤,晾干水分,放在橘子里吃,這樣更香。此外,還有蕎麥餅、蕎麥絲等食物。
彝族人喜歡養蜂,擅長養蜂。他們利用山高、林深、遍地野花的優勢,一年四季大力開展養蜂、采蜜。蜂蜜是冬季最好的蜂蜜,它的營養價值和藥用價值都很高。苦蕎蘸著這種蜂蜜,味道非常鮮美。也是一種具有彝山風味的食物。
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