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灌陽(yáng)紅薯粉絲特產(chǎn)介紹地處桂北的灌陽(yáng)晝夜溫差大,適合種植淀粉含量高的紅薯,從而形成了勤勞勞動(dòng)人民加工制作粉絲的傳統(tǒng)。此外,它深受人們的喜愛(ài),尤其是在傳統(tǒng)節(jié)日,它已經(jīng)成為人們探親訪友的好產(chǎn)品!
灌陽(yáng)紅薯粉絲是以中國(guó)大紅薯之鄉(xiāng)灌陽(yáng)優(yōu)質(zhì)紅薯為原料,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝制作而成。產(chǎn)品色、味純正,不含任何添加劑和防腐劑。
紅薯粉絲采用優(yōu)質(zhì)紅薯淀粉為原料,不含任何添加劑,具有天然純凈、營(yíng)養(yǎng)豐富、可長(zhǎng)期烹飪的特點(diǎn)。這種粉絲被稱為“人造魚(yú)翅”。食用前在沸水中浸泡或煮沸5-10分鐘后,可冷拌、煸炒、燉煮,并在火鍋中漂洗.多吃菜,味道鮮美,主副食都有,老少皆宜。
地瓜粉,我記得家里的老人說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)典故,清朝乾隆皇帝讓廚師經(jīng)常煮地瓜粉粥,驚訝地發(fā)現(xiàn)他的老年性便秘,讓太醫(yī)束手無(wú)策,不治而愈,胃口大開(kāi)。難怪以前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)污染,純手工,絕對(duì)原創(chuàng)。如今,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們?cè)诮虒W(xué)前吃肉,開(kāi)車,進(jìn)步很大,但美味的食物似乎只是回味。
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