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每個地區都有自己的土特產，并且對當地的經濟是一種不小的促進作用。那么今天（vipyidian.com）藝點意創就帶大家了解天水甘谷縣當地的特產甘谷漿水面；看一看甘谷漿水面的特產包裝應該怎么設計以及了解天水甘谷縣的地方特色。

漿面也叫“酸米”。《呂氏春秋》:“王文愛吃菖蒲酸菜，孔子聞之，食之三年，而后勝之。”這說明酸菜已經被周文王人吃了。宋金時期，中醫有一個著名的藥方“姜水散”。李時珍《本草綱目》認為，漿液具有“調中氣、和力、通關、開胃、止渴、消食、利尿、美白、止嘔、治瀉”的作用。漿液中富含乳酸，乳酸還具有抗菌、抗衰老的作用。糖漿的制備方法簡單。將新鮮蔬菜如白菜、蘿卜、菜葉、芹菜、苦苣(苦苣最好，芹菜次之，其他蔬菜次之)洗凈切碎，然后放入沸水中煮一會兒，加入少量小麥粉、豆粉、玉米粉，然后倒入罐子中，再加入幾碗現成的糖漿或發酵劑，然后加入適量的沸水，攪拌均勻，然后用塑料袋、玉米粉、玉米粉。制作漿水面時，先往鍋里倒一點食用油，放入蔥花、鹽或蒜片、胡椒粉絲，炒至焦黃，倒入漿水，燒開后，倒在煮好的面條上，放入炒好的蔥花或韭菜，然后漿水面就酸香了。加上一些用開水煮過的土豆塊，酸飯會有更好的味道。

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