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高燮楊梅因產(chǎn)地在舟山島高燮而得名。高燮楊梅種植歷史悠久。早在1298年，昌國(guó)州(今舟山)判官馮福宗撰寫(xiě)的《大德昌國(guó)志》中，高燮楊梅被列為“佛國(guó)仙鄉(xiāng)第二特果”。

高協(xié)楊梅品種有7種，分別是晚稻楊梅、楊梅、白楊梅、荔枝楊梅、黑葉楊梅和水晶楊梅。其中，晚稻楊梅優(yōu)于高燮楊梅。因?yàn)樗某墒炱诒绕渌贩N晚15-20天左右，所以被稱為晚稻楊梅。其特點(diǎn)是果實(shí)呈球形，色澤黑紫鮮艷，核大而薄，肉質(zhì)柔軟醇厚，核肉易分離，可食率達(dá)95%。生鮮產(chǎn)品暢銷寧波、杭州、舟山群島。

高燮楊梅不僅色香味俱全，而且深受人們的喜愛(ài)。用蒸餾酒浸泡后，具有化痰、消暑、御寒、止瀉、生津、提神、消除疲勞的功效。現(xiàn)代科學(xué)研究也認(rèn)為，楊梅果實(shí)中含有多種纖維素，能刺激腸道蠕動(dòng)，排出人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌抗癌的作用。所以舟山一直說(shuō)“楊梅治百病”。(舟山)

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