在食品包裝設(shè)計(jì)，中，需要綜合考慮設(shè)計(jì)要素的各個(gè)方面，平衡它們之間的關(guān)系，正確把握設(shè)計(jì)中的“度”，這對(duì)設(shè)計(jì)適應(yīng)商品特點(diǎn)、符合市場(chǎng)規(guī)律、滿足消費(fèi)者需求、低碳環(huán)保的食品包裝具有重要作用。

包裝設(shè)計(jì)的“度”指的是包裝設(shè)計(jì)，的尺度、數(shù)量、規(guī)模和限度，所以我們要正確把握包裝設(shè)計(jì)的“度”。在這里，從包裝設(shè)計(jì)，的幾個(gè)方面來(lái)看，包裝設(shè)計(jì)的“度”應(yīng)該掌握在哪些方面？

一、包裝設(shè)計(jì)的材料和技術(shù)

在全球倡導(dǎo)低碳環(huán)保的大趨勢(shì)下，包裝設(shè)計(jì)食品在材料和工藝的選擇和應(yīng)用上應(yīng)符合客觀、實(shí)用、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。

在保證包裝基本功能的基礎(chǔ)上，考慮成本、產(chǎn)品特性、品牌、消費(fèi)者、環(huán)境等因素，盡量減少包裝材料的數(shù)量和種類，選擇可重復(fù)使用和可再生的包裝材料。

二、裝飾細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)

食品包裝裝潢設(shè)計(jì)是運(yùn)用圖形、文字、色彩、質(zhì)感等藝術(shù)設(shè)計(jì)手段傳達(dá)食品信息。它在消費(fèi)者理解商品、創(chuàng)造購(gòu)買欲望和獲得審美體驗(yàn)方面起著重要作用。

在不影響包裝效果的情況下，要注意：盡量使用單色或雙色設(shè)計(jì)，減少油墨種類；盡量使用環(huán)保油墨，減少印刷的負(fù)面影響。

充分利用材料本身的質(zhì)感和色彩，采用局部色彩設(shè)計(jì)方案，減少色彩的使用，在主要位置設(shè)計(jì)logo等必要元素，其他部位留白，體現(xiàn)材料本身的自然美。

第三，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的獨(dú)創(chuàng)性

包裝結(jié)構(gòu)和造型也是包裝設(shè)計(jì)，的一個(gè)重要元素，它主要涉及內(nèi)外部包裝的組織結(jié)構(gòu)、組合方式和形象形式。我們應(yīng)該更加重視它，但也需要避免過(guò)度設(shè)計(jì)。

包裝形式和規(guī)模的設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要，在滿足包裝功能的前提下，通過(guò)減小包裝尺寸和復(fù)雜不規(guī)則的結(jié)構(gòu)，減少對(duì)材料、印刷和印后加工的負(fù)荷。

第四，設(shè)計(jì)的形式和功能

商家普遍非常重視包裝的形式效果，有的甚至加大投入，刻意夸大包裝形式，試圖標(biāo)新立異，突出個(gè)性，吸引消費(fèi)者的注意力。

在食品包裝形式的設(shè)計(jì)中，要把握形式和功能的統(tǒng)一，緊緊圍繞商品的特點(diǎn)和消費(fèi)者的需求，更好地闡釋包裝商品的內(nèi)涵，讓消費(fèi)者獲得適度的審美愉悅。

第五，豐富設(shè)計(jì)的情感核心

包裝設(shè)計(jì)食品是一種有效的視覺(jué)傳播媒介，它承載著企業(yè)期望在消費(fèi)者心中樹立的品牌形象、文化和內(nèi)涵，從而引起消費(fèi)者的情感共鳴，從各個(gè)方面促進(jìn)銷售。

做包裝設(shè)計(jì)美食，要對(duì)消費(fèi)者有準(zhǔn)確的定位，研究產(chǎn)品的受眾特點(diǎn)，區(qū)別對(duì)待不同的受眾。

比如兒童食品包裝的受眾在文字識(shí)別上有局限性，對(duì)圖片和高純度的色彩有強(qiáng)烈的興趣，所以在設(shè)計(jì)過(guò)程中要滿足他們的生理和心理特點(diǎn)。

不及物動(dòng)詞設(shè)計(jì)的商業(yè)化與人文關(guān)懷

食品包裝也要有豐富的文化內(nèi)涵，讓消費(fèi)者感受到人文關(guān)懷。設(shè)計(jì)在滿足基本功能的基礎(chǔ)上，通過(guò)情感設(shè)計(jì)和總體設(shè)計(jì)，更加注重人的感受、尊重和自我實(shí)現(xiàn)的高層次需求。

目前，食品包裝應(yīng)注重綠色生態(tài)、消費(fèi)體驗(yàn)和人文關(guān)懷等。并從材料選擇、技術(shù)應(yīng)用、裝飾、結(jié)構(gòu)、造型設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行適度設(shè)計(jì)，以達(dá)到形式、功能、內(nèi)涵的平衡。

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